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食用油檢測
廣電計量在食用油產品風險防範,質量管控方麵積累了豐富經驗,可針對食用油高風險項目提供檢測服務,幫助食用油生產企業提升產品的食安風險抵抗力。
服務介紹
食用油也稱為“食油”,是指在製作食品過程中使用的動物或者植物油脂。是各種食品製作不可或缺的重要組成部分,其質量安全關係到每個人健康。
 

檢測周期:

7個工作日  可提供加急服務
 

產品類別:

食用植物油、食用油脂製品、食用動物油脂
 

檢測項目:

食用植物油檢測項目
序號 檢驗項目 發證 監督 出廠 備注
1 色澤  
2 氣味、滋味  
3 透明度  
4 水分及揮發物    
5 不溶性雜質(雜質)    
6 酸值(酸價) 橄欖油測定酸度
7 過氧化值  
8 加熱試驗(280℃)  
9 含皂量    
10 煙點    
11 冷凍試驗    
12 溶劑殘留量 此出廠檢驗項目可委托檢驗
13  
14 總砷  
15 黃曲黴毒素B1  
16 棉籽油中遊離棉酚含量 棉籽油
17 熔點 棕櫚(仁)油
18 抗氧化劑(BHA、BHT)  
19 標簽    

注:1. 表中的檢驗項目應根據相應的產品標準而定,產品標準中有該項目要求的進行該項檢驗。